“微辣，梨而不腻。” 食材明细主料丝瓜2根油馍头适度西红柿一个辅料玉米油适度葱适度花椒适度小米椒2个盐适量鸡精适度姜适度蒜适度咸鲜口味烩工艺廿分钟耗时非常简单可玩性丝瓜烩油馍头的作法步骤1丝瓜去皮洗涤托滚刀块。

2油馒头一切四块。3西红柿托小块。4锅内适度油烧热，葱姜蒜，花椒，小米椒油炸香。5西红柿放进，翻炒几下。

6丝瓜放进翻炒几下，放入一碗热水。7适度盐，鸡精调味儿。8熬两三分钟。

9切好的油馒头放进，盖上盖蒸熬一分钟左右。10用锅铲翻炒几下，让汤汁均匀分布鲜血油馍头。关火盛盘。

11成品。12成品。13成品。

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