标题：美食作法引荐：甜爽脆腌黄瓜、咖喱牛腩 、油炸菠菜、饼干鸡翅经过了一天的休整，这时的您否十分的精彩呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐，品味是一种情趣，能不吃者获得一份暖胃的享用，不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解，在接下来的日子里，小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法，我对于美食的热衷，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食，因为传送美食就是传送幸福，我十分诚恳期望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起打气吧！今天第一道美食：甜爽脆腌黄瓜 引荐指数：5星 操作者指数：2星甜爽脆腌黄瓜材料：黄瓜3根、香菜2根、小米椒1个、花椒10粒、打碎冰糖1勺、盐适量、生抽3勺、老抽2液、陈醋4勺、蚝油1勺、香油3液、蒜4瓣、姜3片作法1.黄瓜洗涤托条，马利亚上盐，配料可用，切片，姜（去皮）切丝，小米椒切片，香菜茎和叶分离托。

2.花椒洗涤，冰糖打碎准备好，锅里热油（八成热）关火，放进蒜、姜、小米椒、花椒、冰糖打碎，香味一出就放入碗。3.生抽、老抽、醋、蚝油、香菜茎放进碗加热均匀分布，把黄瓜条放进调料汁中配料（油炸的汁水不要推倒）4.黄瓜条配料调料汁，垫保鲜膜，敲冰箱冷藏半小时，加热再行放进冰箱半小时，再行加热又放进半小时，然后敲香菜叶，液香油，配料才可。相接一道美食：咖喱牛腩 引荐指数：5星 操作者指数：2星咖喱牛腩材料：牛腩2斤、土豆2个、胡萝卜1根、椰浆/纯牛奶100克、洋葱1个、咖喱块1盒、姜3片、大葱1根、香叶1片、花椒5粒、八角半个作法1.牛腩流水下泡浸1小时 把血水泡出来后浸整洁，放进冷水锅焯水 煮出浮沫后捞起 用温水浸整洁。

2.另起一锅水，冷水放进焯水洗涤过的牛腩 重新加入大葱段 小半个洋葱 香叶桂皮生姜八角。3.大火煮开以后并转小火，调味一个小时至牛腩软烂。4.热锅放油，再行重新加入洋葱 爆炒 再行重新加入胡萝卜 油炸两分钟然后盛出可用，捞起调味好牛腩 煸炒一分钟。5.炒好的胡萝卜洋葱倒进来 ，煮沸没有过食材， 砖墙蒸熬5分钟后 再行重新加入土豆块。

6.土豆变硬 放进一盒咖喱 一点儿花生酱，最后放进50克椰浆，配上上米饭才可。下一道美食：油炸菠菜 引荐指数：4星 操作者指数：2星油炸菠菜材料：菠菜适度、鸡蛋3个、花生40克、香油大约15克、盐1.5g、蒜4瓣、蚝油8克、白芝麻适度作法1.鸡蛋覆没，少量盐，锅中刷油，放入适度蛋液，转锅一圈铺平，小火煎成蛋皮。

2.蛋皮切丝，菠菜热水杨世一下，过凉水两遍，捞起沥干水分。3.蚝油、生抽、香油、盐适量调汁，准备好蒜泥。4.无油煎煮花生，然后把花生、调汁、蒜泥和菠菜混合加热，马利亚芝麻和花生才可。今天最后一道美食：饼干鸡翅 引荐指数：5星 操作者指数：3星饼干鸡翅材料：适度鸡翅、大约600克饼干、适度植物油、适度生抽酱油、白糖10克、少许食用盐、少许糖色、生姜1块、小葱几根作法1.冻结鸡翅，重新加入生抽酱油抓拌油炸10分钟可用，生姜1块小块姜片，小葱几根挽成结可用。

2.锅里热油（5成热），重新加入姜片爆香，后将油炸好的鸡翅依序下锅，并转小火煮6分钟至两面金黄，然后重新加入饼干，再行重新加入小葱结，3.大火烧进之后撇去浮沫，重新加入白糖10克、重新加入少许盐、生抽酱油3克、少许糖色（或用老抽），后转小火烧15分钟，中途把葱姜捞起弃用。4.15分钟后，转中火收汁才可出有锅。

今天最后一道美食：耗油辣椒肉丝 引荐指数：4星 操作者指数：2星耗油辣椒肉丝材料：猪瘦肉300g、二荆条7个、小葱2根、蒜2瓣、淀粉(引荐红薯淀粉)适度、花椒适度、盐适量、鸡精适度、蚝油适度作法1.二荆条辣椒切斜刀，小葱改刀切段，瓣蒜切片。2.猪肉切丝，重新加入蚝油2勺、老抽、糖一点、一点水加淀粉，混合加热油炸。3.锅里热油，重新加入肉丝跟花椒很快滑散，重新加入蒜瓣爆香，然后重新加入二荆条，很快翻炒，断生后，重新加入鸡粉和香葱段，尊者勺几下出有锅。

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