常言道，“民以食为天”。一日三餐，缺一不可，每一餐都要不吃，还要不吃得好。

但是我们在生活中经常听见这样的责怪：都不告诉不吃什么！的确，五谷杂粮，四季蔬菜，每天吃来吃去，或许就那几样，没什么新意。没新意的食谱从表面上看，或许无伤大雅，但是细心看看，现代生活的压力多大，节奏多慢，如果不出餐饮上来点花样，变化一下，营养一些，怎么能补足精力，驳回精神，身体健康幸福地生活？又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢？所以辛苦一天的我们，应当由多滋多味的美食来为每天的生活再配上一抹美丽的色彩。或许工作辛苦的你，没那么多精力去为打算什么菜肴操心……那么，就由小编来协助你吧！小编子集了最全面的食谱，搭配了人体必须的各种食材，用省事、快捷的方式烹调，全方位照料身体的必须，关爱你的胃，让你在美味中获释压力，就越不吃就越身体健康！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法肉末炒菜心食材：肉末100克、油菜心400克、豆瓣、姜蒜颗粒、老抽少许、鸡精、豆粉作法：1.将菜心洗涤后用热水杨世毛巾，水里加点盐，菜心不会更加鲜美2.杨世好的菜心捞起挤干水分，规整的放在盘中3.热油锅，敲少许有，将肉末炒散炒香4.特姜蒜颗粒、豆瓣少许、老抽炒香，加点水蒸一会儿5.最后用豆粉高汤后敲鸡精调味6.将煮好的汤汁倒入在菜心上才可上桌油泼洒鲍菇条材料：杏鲍菇、辣椒面、姜、葱、蒜、酱油、油、花椒粉作法：1.杏鲍菇托两半，然后煮熟，不毛巾后手撕开条，装盘。

2.姜、葱、蒜切末可用。3.大火把油烧到起火。4.杏鲍菇上放姜末、蒜末、葱末、辣椒面、盐、味精、花椒粉。5.滚烫的油倒入在上面，推倒上适度酱油配料才可。

瓠瓜酿制肉用料鲜辣粉；猪肉；蟹味菇；醋；生抽；玉米油；葱作法肉馅配上了蟹味菇末，用醋，生抽，玉米油，盐以及鲜辣粉配料。将肉馅塞进切好挖空的瓠瓜里面。大火煮熟，马利亚葱花。莲藕炒木耳材料： 莲藕一只、猪肉150克、黑木耳100克、葱、姜、泡辣椒、盐、醋、白糖、水淀粉、配料、十三香、味精；作法1.莲藕削皮，木耳用凉水泡发后洗涤，撕开小朵。

五花肉一块；2.五花肉去皮，小块薄片（最差冷藏一下再行托，可以片的更加厚一些），用配料、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味，提早油炸10来分钟，起着熟透、嫩肉、去腥的起到；3.莲藕小块薄片；切好的莲藕不立刻油炸的话，最差冷水在清水中，容易水解变红；锅内放入少许油，油热后，将生姜片、葱段、泡辣椒丢进来煸出有香味；放入字节好味的肉片；翻炒至肉色金黄色；再行额油炸5、6下，盛出；下入莲藕片；两勺醋；一勺白糖；半勺盐，较慢翻炒均匀分布；4.。

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