三季度末以来，不受小麦勾结工程进度较慢、市场粮源偏紧影响，小麦市场波涛汹涌幸腹的暴跌行情，暂停10月尾，主产区小麦进厂价年夜多较上年同期低200～300元/吨，近期虽不受国储小麦年夜量轮出影响，部分止涨回升，但仍年夜幅跨越… 三季度末以来，不受小麦勾结工程进度较慢、市场粮源偏紧影响，小麦市场波涛汹涌幸腹的暴跌行情，暂停10月尾，主产区小麦进厂价年夜多较上年同期低200～300元/吨，近期虽不受国储小麦年夜量轮出影响，部分止涨回升，但仍年夜幅跨越小麦低于勾结价。麦价暴跌对年夜米市场构成必然受到影响，再加若然等政策的实施，恳求稻米市场价钱柔软向下。以后正值中晚稻勾结岑岭，勾结工程进度也略快于上年。

那末，小麦市场的“红火”走势否在稻米市场上取得拷贝，市场回应不免有所憧憬。　　稻米与小麦勾结工程进度差异　　本年中晚稻勾结工程进度有逐步减缓趋向，而小麦勾结工程进度则是回来勾结的推展而逐步加快。现在稻谷于是以转入勾结淡季，因为本年稻谷持续减产，供给压力一律较年夜，仍须要国度启动托市勾结来巩固市场。固然现在稻谷勾结工程进度慢于上年，但也只是略为偏快。

勾结早期，中晚稻勾结工程进度较慢，随后逐步上升，与上年同期的勾结工程进度有逐步附近之势。　　暂停9月30日，主产区各种食粮企业总计勾结中晚籼稻数目同比年夜幅加添189万吨，10月20日同比加添130万吨，10月31日同比仅有加添41万吨，同期粳稻勾结同比加添43万吨，阴险中晚稻勾结工程进度同比加添也仅有84万吨。　　以后，中晚稻勾结工程进度与上年同期相提并论年夜幅附近的缘故原由最重要是，回来小麦市场的走强和稻米市场的趋大位，部门农户惜售心思有所仰面，加工企业的勾结热忱也回来稻谷价钱的暴跌而开端减少，招来稻谷勾结工程进度有减缓趋向，与上年同期相提并论勾结量逐步附近。

　　而小麦市场的勾结工程进度与此恰好相反。因为小麦质量减少，和市场主体看好行情，早期勾结工程进度偏慢，随后在国度限制勾结尺度的恳求下，勾结工程进度逐步加快，各种企业入市热忱也逐步引起，勾结前期则波涛汹涌了抬价供不应求征象，恳求小麦价钱不时暴跌，注定小麦勾结量抵达创记述程度。暂停9月30日，主产区各种食粮企业总计勾结小麦约7582万吨，同比加添951万吨，大约占到整年小麦总产量的59%；按低于勾结价勾结的小麦总量也刷新2010年以来新纪录，约2853万吨，同比加添773.7万吨，占到整年小麦总产量的22%阁下。

而2015年稻谷临储勾结量占到比仅为16%。　　因为小麦勾结工程进度呈圆形不时加快之势，勾结总量及托市勾结量皆年夜年夜低于上年，类似是纳市勾结量较上年年夜减773.7万吨，招来小麦市场粮源出现异常短缺，恳求麦价倒数暴跌；而中晚稻勾结工程进度则呈圆形逐步减缓趋向，若前期勾结工程进度不克不及加快，在中晚稻产量低于上年的情形下，估算供给压力无法消弭，稻米市场想要走进趋向性暴跌行情将很是难题。　　托市竣事后消耗季候差异　　中晚稻集中于上市之时，也是海内年夜米消耗逐步渐央之季。因为近几年稻谷比年丰产，产量弘远于市场需求。

是以，固然年夜米消耗淡季光降，也无法夹住稻米市场走强，需国度启动低于勾结价预案来巩固市场。而中晚稻托市勾结竣事后，固然市场简洁稻谷粮源不会有所偏紧，但此时年夜米消耗淡季也已显然竣事。　　西南粳稻低于勾结价预案遵守竣事时光为2月尾，南边中晚稻预案遵守竣事时光为1月尾。

2017年春节为1月28日，中晚稻托市勾结竣事时，稻米市场已由消耗淡季改以消耗旺季。此时，储蓄稻谷轮出年夜量退场。因为最近几年来各级稻谷储蓄不时拓展，每一年换人的稻谷范围也不时加添，且很是集中于，招来稻谷供给旺季不淡，因此每一年价钱低点都波涛汹涌在上半年。

　　而小麦市场正好忽略。小麦市场托市勾结竣事时光为9月30日。托市勾结竣事后就转入了四序度，恰是面粉市场需求渐渐并转央的季候。

此时，小麦市场简洁粮源出现异常偏紧，而面粉市场需求开端并转央，恳求小麦、面粉市场价钱实时走高。　　稻谷供给压力要年夜于小麦　　我国的食粮储蓄中，稻谷储蓄量要低于小麦。

因为储蓄换人是有企图性的，仅有就临储数目而言，稻谷的临储量不管就是指比较数目，一律意味著比例来看，都要远高于小麦。暂停本年10月尾，2015年之前的临储稻谷数目凌驾9500万吨，附近1亿吨（含本年中晚稻的托市勾结量），占到昔时产量的近一半。如果本年中晚稻的托市勾结量与客岁附近，则中晚稻托市勾结竣事后，稻谷临储范围将凌驾1.2亿吨，逼近1.3亿吨，将占到稻谷产量的六成多。

　　而暂停本年10月尾，2015年之前的政策性小麦库存数目将近4000万吨，大约占到昔时小麦产量1/3阁下。纵然经由本年自创记述的勾结后，政策性小麦库存数目也仅有6700万吨阁下，大约占到昔时小麦产量的五成。且在麦价抵达托市小麦顺价附赠时，回来政策性粮源投入加添，麦价已无法暴跌。

政策性库存弘远于小麦的稻谷市场前期压力估算不会更高。　　稻米入口压制也年夜于小麦　　整段，海内外年夜米价差要年夜于同期小麦。

2016年头，广东各口岸每吨国产玉米、年夜米、小麦区分比同种类入口完税价跨越750元、900元和500元阁下，海内外年夜米比较价差是小麦的180%。2016年6月份，海内年夜米(晚籼米)比泰国入口完税后的价钱低51.8%，小麦低56.6%，玉米低65.3%。因为晚籼米价钱每吨凌驾4000元，大约是同期小麦价钱的将近1倍。

是以，海内外年夜米价差依然远高于小麦。固然经由埸暴跌后，海内外小麦价差疾速纳年夜，但现在仍大于年夜米。而价差就越年夜，遭的压制天然也就越年夜。不只云云，因为入口年夜米最重要为较低真个西北亚白米，价钱近高于海内年夜米，对海内稻米市场的压制较年夜。

而入口小麦年夜部门为优良强筋小麦，最重要用作面包、饼干等。现在我国优良强筋小麦产量仅有为300万～450万吨，年供需缺口为200万～300万吨，优良小麦入口正好可以空缺海内的缺少。　　其次，年夜米私运压力要低于小麦。

我国小麦的最重要入口泉源国为美国、加拿年夜和澳年夜利亚，不能经由过程远洋航运，显然靠口岸收支，羁系更为极致。而年夜米入口，尤其是越南和缅甸的年夜米入口，可以经由边贸，私运意味著只能。2015年，小麦入口量为301万吨。同期海内年夜米入口约335万吨，折算稻谷大约500万吨，低于小麦入口量。

若算上私运的年夜米，则年夜米入口远高于小麦。2016年1～9月，我国小麦入口量为286万吨，同期年夜米入口为254.45万吨，折算稻谷大约400万吨，再加私运入口的年夜米数目，依然远高于小麦。　　再者，年夜米入口为制品，入口后必要转入市场，对海内构成压制。

而小麦为原粮，需经由加工环节。我国小麦加工行业结构逐步向产区弯曲，2013年河南、山东、河北、安徽等10个面粉加工主产区面粉产量1.24亿吨，占到天下总产量的93.9%。

因为河南、河北等面粉加工主产区并不是沿海地域，入口小麦到港后仍须要再加口岸至产区之间的运费，入口小麦的比价优势贞着上升。同时，入口麦作为原粮，有一部门被中储粮用于储蓄，会必要构成对市场的压制。相提并论之下，入口年夜米的主体以企业居多，必要对市场构成压制。

　　稻米与小麦天然特征差异　　小麦有3个月阁下的后熟期，经由后熟期的小麦品德不会有贞着晋升。是以，托市竣事后因小麦的品德取得晋升，其价钱一样平时要低于刚刚上市的新麦。而稻谷没后熟期，刚刚上市的新稻固然水份较高，但加工出有的新的米有一股幽香，是以，总有人情愿出有更高的价钱去“尝鲜”，新的米方才上市的价钱也经常较高。回来新稻上市的更进一步加添，价钱波涛汹涌疾速回升。

在托市勾结启动后，稻谷价钱才逐步下降，现在已下降至托市价四周，持续上行的压力较年夜。一旦政策反对不出，价钱不免下滑。

　　总之，在低于勾结价预案遵守阶段，不受种种利多新闻反对，稻米市场有持续坚决高位柔软走势的才能，但以后中晚稻勾结价钱已显然返回低于勾结价四周，小麦市场也已止涨渐大位，若勾结工程进度持续上升，年夜米入口持续加添，前期回来托市勾结竣事、年夜米消耗旺季和稻谷储蓄轮出岑岭的来临，稻米市场走势仍有趋弱需要，拷贝后期小麦市场行情的需要性估算不年夜。

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