台资企业永和豆浆于是以大力筹划股票在大陆A股上市，该公司董事长林炳生回应，由于大陆餐饮业上市容易，将以豆浆商品作为上市重点，同时，今年将不断扩大新产品投放，还包括减少瓶装的液态豆浆的销售，在口味上不会强化五谷杂粮等元素。　　经济仔细观察网报导，林炳生说道，他对上市这件事并不急迫，主要在餐饮企业上市不存在艰难度。

　　投顾业认为，大陆餐饮企业上市艰难，主要是因为现金收款纳税、管理等问题。因此，永和豆浆自由选择以商品部分上市，即豆浆粉、饮品等部分。　　林炳生回应，正在朝着上市的方向规划发展，有数会计师、律师进场在做到上市前期的规划，预计今年可以已完成辅导。　　报导认为，永和豆浆是台湾弘奇食品有限公司，在1982年创办餐饮业知名品牌，1995年转入大陆市场，目前是以豆浆居多的经营路线。

主要业务还包括实体的餐饮店，另外是豆浆粉、豆浆饮品的销售。　　林炳生回应，永和的豆浆粉，遍布大陆的餐馆、卖场、餐厅，还包括部分的高铁路线。　　同时，还包括比格披萨、阿瓦山寨等餐厅，都是用于永和豆浆粉。

而大部分原料大豆，主要是来自黑龙江。　　永和豆浆另一大部分业务是餐饮店，有加盟和直营两种方式，其中，加盟店为主。　　今年依然以每个区域新的进25家店的计画扩展。

　　近期永和豆浆新创mini店，有面积更加小的店面，以外买、窗口销售居多，主要是占领大学市场，目前有将近20家。　　预计今年将超过最少千店以上规模。

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