维生素B2（化学式：C17H20N4O6，式量376.37）又叫核黄素，微水溶液水，在中性或酸性溶液中冷却是平稳的。为体内朱酶类辅基的组成部分（黄酶在生物水解还原成中充分发挥交氢起到），当缺少时，就影响机体的生物水解，使新陈代谢再次发生障碍。维生素b2是一种哺乳动物必需的一种营养元素之一，现在我们就一起来想到维生素b2的起到及功能吧。维生素b2的起到及功能1、如果缺乏了维生素b2人体的生物水解就不会受到影响，无法长时间新陈代谢，就不会生病，展现出在口部，眼部和外生殖器部位上再次发生恶性肿瘤如经常出现一些炎症如口角发炎、眼结膜炎等。

2、维生素b2可以 增进人体的细胞的再造，尤其是皮肤和毛发及指甲的生长是少不了维生素b2的，维生素b2可以用来化疗心绞痛以及患冠心病，维生素b2对于心肌缺血和心绞痛也是有益处的。可以除较低发病率，同时可以提高心脏的功能。3、维生素b2也可以用来预防偏头痛。

防治癌证。维生素b2很更容易调补吸取或排泄体外，无法在人体内蓄积，所以说道不能通过日常食物补足，一般奶制品，鸡蛋，香菇，胡萝卜等食物中都所含非常丰富的维生素b2。

4、胎儿中、哺乳期的妇女都应当减少对维生素b2涉入量，如果是不讨厌不吃髯内类和奶类的人也应当减少维生素b2的摄入量，一些因生病而长年掌控饮食的人也应当多不吃维生素b2。不过维生素b2无法多不吃，多不吃以后也不会引发炎症、痉挛、流鼻血等症状。

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